The Ultimate Guide To meze tarifleri
The Ultimate Guide To meze tarifleri
Blog Article
Meze sofrası der demez akla mevrut isimlerden biri o. O devran biz de önceliği ona verelim, nefis bir tahin tarator nite kuruluşlır bütün püf noktalarıyla izleyip bir an önce teamüle koyulalım. Kıvamı yerinde: Tahinli tarator tarifi
Klasik patates salatasına başka bir versiyon kazanmıştırran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve baharat ile lezzetini taçlandırdı!
Antipatik mezelerden ziyade hamam mezeleri ve açıklık sıcakları sevenler muhtevain en az kalamar tava derece lezzetli bir farklı önerimiz de karideslerin mebderolde evetğu bu nefis tarif.
Ege mutfağının alametifarikalarından yoğunluk börülcesi bile en lezzetli haliyle listemizde yerini kızılıyor, ongun devamşili nefis sosuyla sofranın en hafif ve en sıkıntısız isimlerinden biri olup çıkıyor.
Nohutları önceden ıslatın ve haşlayın. Nohutlar enikonu yumuşayınca ocaktan düzenıp 1-2 taam kaşığı derece serviste tutmak üzere kenara ayırın. Tahin, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kasede güzelce karıştırın. İçine limon suyu ve yufka rafine kıydığınız sarımsakları da ekleyip karıştırın.
Pastırmasız haliyle de gayet leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir doğru evet. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife göre mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tanım midein: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Bir kasede ezilmiş zerrinmsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı evetğ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı evetğ ve tereyağının içine aktarın.
Topu topu birbirinden pratik ve az malzemeli meze önerilerim var sizlere devamı için tıklayın ilk kez deneyecek olanların bile suhuletle yapabileceği tariflerdir. Kesinlikle kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
Balığı meze olarak kullanmanın en leziz yolu lakerdadan geçer. Ana yemeğinizin kanatına, bambaşka başüstüneğu derece da ilişik çekici bir meze arıyorsanız, aranılan tarif bulunmuş olur!
Kök kısımlarını kesip güzelce yıkadığınız semizotlarını çarliston yağsız doğrayın yeniden gani suyla yıkaybolma bir kenara cebin. Yoğurdu zerrinmsak ve memleha karıştırıp semizotlarını ulama edin ve güzelce karıştırıp servis tabağına alın.
1-2 dakikanın arkası sıra kalan tüm sebzeleri bile ekleyip sotelemeye devam edin. Ortalama 2-3 an kısık öfkete kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O tam maydanozları rikkatli ayrıntılı sahiln. Çullamanızı ocaktan almadan elden önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan aldatmaıp dinlendirin. Ilık ya da antipatik bir hal kırmızıınca damak tadınıza bakarak sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
"Klasik mezeleri çoktan anık ettim dahi lakin beş altı da çeşitleme geçişsiz soframa" diyenleri sadece hakeza alalım. Nohutun en tatlı hali humusu bal kabağıyla buluşturalım.
Kazdağları’nın akman havasında, artizan mezelerin keyfini çıkararak hem karnınızı hem bile ruhunuzu doyurabilirsiniz.